O Alfândega prima pela diferença, principalmente porque ao entrar neste espaço, em pouco tempo, se apercebe que é um sitio para permanecer e usufruir com toda a calma, sem as habituais correrias próprias da cidade. Antigo armazém da alfândega de Lisboa, desse tempo recuperou-se apenas os pormenores charmosos, tal como o chão e as ombreiras de pedra. Dominam, os tons encarnados e verde. À entrada num canto, existe uma mesa composta com revistas, jornais que dão conta dos assuntos da actualidade. Num outro recanto da sala existe um recanto com uma aparelhagem e CDs, a música, inclusive pode ser escolhida por quem lá passa. A base da cozinha deste restaurante é a portuguesa e internacional apostando sobretudo na sofisticação dos pratos e em novos sabores. Aposta-se numa decoração de estilo contemporâneo de designers portugueses e na dinâmica artística. É possível assistir a projecções de fotos de artistas; concertos de Djs e Vjs, entre outros eventos. Pode sempre contar com uma boa refeição mesmo fora de horas.