O restaurante Paradigma dificilmente poderia ter escolhido melhor localização em Cascais. Debruçado sobre a baía, em plena Avenida D. Carlos I, é quase impossível resistir ao desejo de visitá-lo e aí permanecer a saborear a paisagem.
Pretextos não faltam para ficar, já que o Paradigma é um restaurante descontraído, a servir uma interessante cozinha de fusão, mas também um bar com uma oferta alargada de cocktails, o que faz prolongar o desejo de continuar a noite nesta morada.
Às refeições são as propostas como o hambúrguer crocante de alheira, as costeletas de borrego com couscous de espargos e aveludado de menta ou o risotto de polvo, se quisermos citar só alguns, que nos retêm. Mais tarde, são os já citados cocktails, mas também a presença de DJs que convidam a ficar.