Valle de las Rosas

El Kelaa des Mgouna, Souss-Massa-Draa, Marruecos

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Valle de las Rosas es el nombre turístico dado a varios valles cerca de la ciudad de Kelaat-M'Gouna, en las montañas del sur del Alto Atlas.

El nombre se debe a la presencia masiva de rosales, los cuales son usados ​​para producir pétalos usados ​​en perforación (agua de rosas) y culinaria (aceite de rosas) y para mantener las cabras alejadas de los cultivos. La llamada entrada del valle en Imassine está marcada por grandes rocas redondeadas que a veces parecen desafiar el equilibrio. A lo largo del valle se encuentran varias pequeñas aldeas con casas tradicionales de tierra, cuya riqueza se esconde en huertos invisibles de la carretera. La economía de la región se basa principalmente en la agricultura de cebada, maíz y patata, además de las rosas.



Se supone que la cultura de rosas de Damasco (Rosa damascena), resistente al frío ya la sequía, ha sido introducida por peregrinos de retorno de La Meca en el siglo X. Las rosas se cultivan para consumo local en forma de agua y aceite y para exportación, principalmente en forma de esencias. En años de mayor producción, llegan a ser cosechadas cuatro mil toneladas de rosas, a lo largo de una semana de mayo que culmina en el Moussem (fiesta) de las Rosas de Kelaat-M'Gouna. El agua de rosas y algunos cosméticos a base de rosas se fabrica localmente, pero gran parte de los jabones y cosméticos se producen actualmente en grandes fábricas de Marrakech y Casablanca. Una de las dos destilerías de Kelaat está instalada en un antiguo Kasbá (castillo).
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